Zoals Hendrik Conscience zijn volk leerde lezen en Gaston Feremans zijn volk leerde zingen, zo willen wij, naar goede Vlaamse traditie, ons volk laten genieten van een eerlijk Vlaams bier. Ontstaan uit de viering van 700 jaar Guldensporenslag, streven we ernaar onze bieren die van de Vlaming te maken. Onze bieren hebben
een karakteristieke zoete, licht fruitige smaak. Om van te genieten...
Vlaamsche Leeuw bestaat in
3 variëteiten:
›
Tripel (8,5% vol.)
›
Donker (7,5% vol.)
›
Blond (5,5% vol.)
(Klik op een variëteit voor meer info)
Donker
Het donkere bier, met een diepe, herfstbruine kleur, is een bier van hoge gisting. De verschillende donkere moutsoorten geven aan dit bier een volmondige lichtzoete smaak en in de afdronk een lichte fruitigheid die in evenwicht is met de zachte bitterheid.
De tweede gisting op fles (en op vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.
Tripel
Een blond, helder bier van hoge gisting met een aroma van Saaz-hop. Het zachte moutkarakter en de geparfumeerde fruitigheid van peren en appeltjes komen sterk tot hun recht tijdens de afdronk.
Tijdens het brouwen worden op verschillende tijdstippen fijne aroma-hoppen toegevoegd. De Saaz-hop gaan we toevoegen helemaal op het einde van het brouwproces. Zo bekomen we het mooie hoparoma.
De tweede gisting op fles (en vat) zorgt ervoor dat men het bier langer kan bewaren (tot 2 jaar) en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.
Blond
Een zonnig kleurtje, een mooie body, een puur bier. Het complete pallet maakt van het Blondje een (h)eerlijke doordrinker. Net als bij onze andere bieren zorgt de tweede gisting ervoor dat men het bier langer kan bewaren en dat tijdens deze bewaring de smaak verder evolueert.
Design by